Große und Kleine Walachei

Die Große Walachei und die Kleine Walachei befinden sich in Rumänien, südlich der Karpaten. Die Weinberge erstrecken sich über 104.000 Hektar, im berühmten „Sonnigen Weingebiet” (44^o-45^o N), an den unteren Hängen oder am Bergfuß, aber auch im Süden der Kleinen Walachei und an der Donau.

Das Mikroklima und die Bodeneigenschaften sind ideal für den Anbau von edlen, körperreichen Weinsorten. In der Donauregion der Großen und der Kleinen Walachei wurde der Weinanbau noch zur Römerzeit, d. h. vor Christi Geburt eingeführt.

Weinverkostung nach rumänischer Art in Oravița

Eine Legende besagt, dass die Stadt Oravița im Banat ihren Namen den Mönchen aus der Gegend zu verdanken hat, die unbedingt versuchen wollten, ihren Wein noch hochwertiger zu machen. Um das zu erreichen, probierten sie diesen Trank immer wieder und wieder, bis ihnen davon ganz schwindelig wurde. Dann fingen sie an, sich zu beschweren: „Oh, rea vita!”, was auf Rumänisch so viel heißt wie „Oh, was für ein schlechter Wein!”.

Das Weinunternehmen „Vinarte” im Starmina-Gebiet hat 190 ha Weinberge mit 1.868 Sonnenstunden im Jahr. Zwischen 2001-2008 wurden auf 41 Hektar weiße Rebsorten Tămâioasă Românească und Sauvignon Blanc und rote Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Negru de Drăgăşani (eine Neuzüchtung aus 1993), Fetească Neagră und Novac (eine Neuzüchtung aus 1987) angebaut.

In den Weinbergen der Kellerei Carl Reh in Oprişor (Südwest-Rumänien) werden hochwertige Rebsorten angebaut, aus denen neu- und einzigartige Weine produziert werden. Die Kellerei Carl Reh strebt dabei eine fruchtbare Symbiose aus rumänischer Weintradition und ihrer eigenen Unternehmensphilosophie an.

Die vor kurzem modernisierte Weinkellerei „Galicea Mare” befindet sich in unmittelbarer Nähe der betriebseigenen Weinberge, die sich über eine Fläche von 50 Hektar erstrecken. Die Weinverkostungen finden meist im Port Cetate statt, einem alten Hafen an der Donau.

Weinklassifizierung in Rumänien

1998 wurde in Rumänien das EU-Weinrecht eingeführt. Seitdem müssen alle Etiketten genaue Angaben über die Weinqualität enthalten, damit die Verbraucher die Qualitätsstufe jedes einzelnen Produktes schnell und zuverlässig erkennen können. Die wichtigsten Qualitätsstufen sind DOC (Qualitätswein) und DOCC (Prädikatswein). Darüber hinaus gibt es aber auch Sonderklassifikationen, die zusätzlich zu DOC und DOCC vergeben werden. Die Qualitätsstufe CMD bedeutet so z. B. „vollreife Trauben mit mindestens 190 g/l Zucker”, CT „Spätlese mit mindestens 220 g/l Zucker” und CIB „Beerenauslese mit mindestens 240 g/l Zucker”.

Der Winzerbetrieb Domeniul Coroanei Segarcea und die gleichnamigen Weinberge befinden sich in Südwest-Rumänien, nah der Kleinstadt Segaraeca im Kreis Dolj. Ende des 19. Jahrhunderts befand sich in Segarcea ein großes Landgut der rumänischen Königsfamilie, das einzige von insgesamt 12 königlichen Gütern, das für Weinproduktion bestimmt war.

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